-Truite ** -Vairon *
Carte Michelin :80 - Carte IGN 2338 1/50 000

D'un point de vue exclusivement piscicole, l'Ouche et le ruisseau de St-Anne ne présentent pas un intérêt considérable, mais leur cours se déroule dans des paysages sauvages et splendides qui en font deux cours d'eau très attachants. De plus, ils enserrent le célèbre site de Conques comme s'il s'agissait de protéger son superbe trésor.
L'Ouche prend sa source sous Lunel, passe dans un plan d'eau privé et, immédiatement, entreprend sa descente vers le Dourdou de Conques en dévalant de vertigineuses gorges de toute beauté. A la hauteur de Guillebastres, il se grossit du ruisseau des Gazannes (8 km), longe le promontoire de Conques et se jette dans le Dourdou.
Le ruisseau de St-Anne présente les mêmes caractéristiques de parcours que l'Ouche Sa vallée est moins longue, mais tout aussi difficile.
Sur ces deux ruisseaux, les points d'accès en voiture se situent uniquement tout en haut ou tout en bas ; entre les deux, il faut suivre des sentiers ou des chemins forestiers et savoir marcher à pied. Les cartes donnent une fausse impression ; elles semblent suivre les ruisseaux alors que sur le terrain on se rend compte de l'importante dénivellation.
Ruisseaux pour amateurs de beaux paysages.
A VOIR : Paysages, vallées de l'Ouche, du St-Anne, du Dourdou, routes touristiques, site de Conques (village, église, abbaye, trésor), site du Bancarel.